La institución cuenta con 139 estudiantes en el nivel secundario y 69 en las formaciones profesionales, mientras desarrolla actividades productivas y proyectos vinculados con la enseñanza agropecuaria.
La Escuela de la Familia Agrícola (EFA) San Antonio de Azara desarrolla una propuesta educativa que combina la formación secundaria con el aprendizaje práctico y distintas actividades productivas. En una entrevista realizada en Radio Tupambaé, integrantes de la institución destacaron el crecimiento de la matrícula, el vínculo con las familias y la comunidad, y los proyectos que llevan adelante en su predio de 25 hectáreas.
Participaron de la entrevista el presidente de la Comisión Directiva, Jorge Derkacz; la coordinadora, licenciada Lorena Stroschen Wisch; la secretaria de la escuela, Marina Rau; y la estudiante de tercer año, Luciana Ivasiuta, quienes repasaron las principales características de la institución.
La EFA San Antonio se encuentra ubicada a unos 250 metros de la ruta que conduce hacia Apóstoles y cuenta con un amplio predio destinado a distintas actividades productivas. Entre ellas se encuentran la producción ganadera, porcina, avícola, yerbatera y frutal, además de forestación y apicultura. La institución también trabaja en un proyecto para incorporar la cría de peces mediante un estanque.
Producción para la escuela y la comunidad
Una parte de la producción está destinada al consumo de la propia institución, mientras que los excedentes son comercializados entre las familias y los vecinos. La venta se organiza principalmente mediante grupos de WhatsApp, una modalidad que permite colocar rápidamente productos como pollos, verduras, embutidos y elaboraciones como pickles y mermeladas.
La escuela también cuenta con una panadería en la que participan alumnos y docentes, con elaboración de productos como pan casero, chipitas y masas dulces.
A esta actividad se suman cinco formaciones profesionales: panadería, informática, apicultura, huerta y carpintería. Las capacitaciones están dirigidas tanto a estudiantes como a integrantes de la comunidad, incluidos padres y exalumnos, y cuentan con títulos de validez nacional. Las clases se desarrollan los viernes por la tarde, con una fuerte orientación práctica.
Un proyecto de piscicultura en desarrollo
Entre las iniciativas que busca consolidar la institución se encuentra la piscicultura. Según explicaron durante la entrevista, la EFA realizó una experiencia piloto de cría de peces en un estanque tipo australiano, con pacú, que fue presentada como una experiencia de aprendizaje para los estudiantes.
La institución recibió, además, capacitación de técnicos de distintos lugares para analizar la continuidad del proyecto y determinar qué especies podrían incorporarse. La producción estará destinada inicialmente al consumo de la escuela y, eventualmente, los excedentes podrían comercializarse.
Una escuela que recibe estudiantes de distintas localidades
Actualmente, la EFA San Antonio cuenta con 139 alumnos en el nivel secundario y otros 69 estudiantes que participan de las formaciones profesionales. Desde la institución señalaron que existe una demanda sostenida de vacantes y que incluso ya reciben consultas de familias interesadas en las preinscripciones para el próximo ciclo lectivo.
La comunidad educativa está integrada por estudiantes de Azara, Apóstoles, Candelaria, Tres Capones y Concepción de la Sierra, además de localidades correntinas como Colonia Liebig, San Carlos, Garruchos y Garaví.
La institución trabaja bajo un sistema de alternancia: los estudiantes permanecen una semana en la EFA y otra en sus hogares. Durante su estadía participan de las clases y de las distintas actividades que forman parte de la dinámica institucional.
Formación agropecuaria sin limitar el futuro profesional
Durante la entrevista, desde la institución remarcaron que estudiar en una EFA no significa que los alumnos deban continuar necesariamente una carrera vinculada con el sector agropecuario.
En ese sentido, destacaron que la formación secundaria ofrece una base educativa integral y que los egresados pueden continuar diferentes trayectorias profesionales. La enseñanza práctica se complementa con las materias correspondientes al nivel secundario.
Uno de los testimonios fue el de Luciana Ivasiuta, estudiante de tercer año, quien contó que eligió la institución por su vínculo con el campo y su interés por las actividades agropecuarias. También manifestó su intención de continuar estudiando y convertirse en ingeniera agrónoma.
La joven valoró, además, la convivencia con sus compañeros y el acompañamiento de los docentes, a quienes definió como accesibles para explicar y ayudar ante las dificultades académicas.
Más espacio, uno de los desafíos
El crecimiento de la demanda plantea también desafíos para la institución. Desde la Comisión Directiva explicaron que cada año quedan familias sin poder acceder a una vacante debido a las limitaciones edilicias.
Por ese motivo, la escuela realiza gestiones y presenta proyectos en distintos ámbitos con el objetivo de conseguir financiamiento que permita ampliar las aulas y los dormitorios. La capacidad de alojamiento es uno de los aspectos que condiciona la posibilidad de incorporar más estudiantes.
En el área ganadera, actualmente cuentan con 36 animales vacunos. Los estudiantes participan de las tareas vinculadas al manejo del ganado, como el traslado al campo, la alimentación y el control de los animales.
Dieciséis años de la institución
El pasado 5 de septiembre, la EFA San Antonio celebró sus 16 años de existencia con una cena show que reunió a unas 500 personas. La actividad contó con la participación de familias, alumnos, docentes y miembros de la Comisión Directiva.
La celebración incluyó música en vivo y fue organizada con el trabajo conjunto de distintos integrantes de la comunidad educativa. Desde la institución destacaron especialmente el acompañamiento de las familias y de la comunidad de Azara en las actividades que realizan durante el año.
Encuentro provincial de las EFA
Como parte de las actividades previstas, la institución también participará del Inter-EFA provincial, que se realizará durante los primeros días de octubre en Posadas. El encuentro reunirá a las 30 EFA de la provincia y contará con actividades deportivas y culturales.
Según explicaron durante la entrevista, las actividades se desarrollarán en el Centro del Conocimiento y en el CEPARD, espacios preparados para recibir a estudiantes y comunidades educativas de distintas localidades.
