El Mundial de la Yerba Mate continúa consolidando su crecimiento y proyección global. Durante su presentación oficial en el Senado de la Nación, la organización confirmó la incorporación de jurados provenientes de nueve países, nuevas sedes en el exterior y una alianza estratégica con el Mundial del Alfajor.
El acto se realizó el pasado 20 de abril y estuvo encabezado por las senadoras Sonia Rojas Decut y Gabriela Valenzuela, junto a legisladores, representantes de los gobiernos de Misiones y Corrientes, autoridades de Cancillería y referentes del sector yerbatero.
Durante la presentación, Martín Gómez destacó el reconocimiento institucional que viene obteniendo el certamen y el posicionamiento que adquiere la yerba mate dentro de la agenda productiva y cultural argentina.
“Que el Senado de la Nación reciba la presentación del Mundial refleja el reconocimiento institucional que la yerba mate está logrando. Estas iniciativas vienen a elevar la conversación y posicionar a la yerba mate para el futuro”, expresó.
En la misma línea se pronunciaron Mariel Gabur y Maximiliano Rossi, quienes remarcaron la importancia de continuar profesionalizando la cadena productiva y promoviendo la innovación en la industria.
Participarán especialistas de América, Europa y Estados Unidos
A raíz del crecimiento del evento, el jurado técnico pasó de 30 a 35 especialistas provenientes de Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, Chile, Colombia, Venezuela, Rusia, Estados Unidos y distintos países de Europa.
Marcos Francisca explicó que la ampliación responde a la necesidad de incorporar diferentes perspectivas técnicas y fortalecer la evaluación de las muestras participantes.
Actualmente, el certamen ya supera las 200 muestras inscriptas enviadas desde distintos países de América y Europa. Todas serán evaluadas mediante catas a ciegas bajo protocolos internacionales adaptados de competencias de vinos y destilados.
Acuerdo con el Mundial del Alfajor y nuevas sedes
Uno de los anuncios destacados fue la alianza con el Mundial del Alfajor, previsto del 15 al 17 de agosto. En ese marco, Juan Soria aportará jurados especializados para la evaluación de la categoría “Alfajor” y participará de la entrega de premios.
“Esta asociación celebra nuestra identidad cultural y gastronómica. Yerba mate y alfajor representan tradición, innovación y el orgullo de lo argentino proyectado al mundo”, señaló Gómez.
Además, la organización confirmó que entre el 5 y el 7 de junio habrá actividades y experiencias simultáneas en distintos puntos del país y del exterior.
Según indicó Nicolás Geiskko, actualmente se analizan propuestas para sumar sedes en España, Italia, Nueva Zelanda, Guatemala, Canadá y Uruguay, además de ciudades de Salta, Misiones y Buenos Aires.
Productos oficiales y convocatoria abierta
La organización también presentó los productos oficiales de esta edición: el termo Revolution y el mate TUPI de Termolar, junto a una bombilla exclusiva desarrollada por Purinox.
A su vez, se anunció una activación junto a Anfitriones para desarrollar experiencias interactivas y transmisiones en vivo durante el evento.
En paralelo, continúa abierta la convocatoria para voluntarios que colaborarán en logística, recepción, asistencia técnica y comunicación digital. Los seleccionados recibirán capacitación previa y certificación oficial.
Por otra parte, el Museo del Mate avanza con trabajos de adecuación para recibir visitantes durante el certamen, mientras la organización impulsa acuerdos con comercios de Avenida de Mayo para ampliar las actividades abiertas al público.