En medio de una temporada de cosecha de mandioca que promete récords en cantidad, los productores de fécula de mandioca en la provincia de Misiones expresan su preocupación por la caída en la demanda y la creciente competencia de precios con Brasil.
Hugo Reckziegel, un productor de almidón de mandioca en la región norte de la provincia, ha compartido sus inquietudes sobre el panorama actual. A pesar de la abundante oferta de materia prima que se espera para la próxima cosecha, Reckziegel señala que la caída en la demanda y la inflación en el país plantean desafíos significativos para el sector.
La próxima zafra se perfila como prometedora en términos de cantidad, lo que garantiza un suministro importante de fécula. Sin embargo, la preocupación surge ante la posibilidad de que los precios se estabilicen debido a la gran disponibilidad del producto en el mercado.
Reckziegel menciona que la actividad en las plantas de producción está programada para comenzar en abril, pero la caída en la demanda de fécula ha dejado a los productores con un excedente de stock, lo que agrava aún más la situación.
En cuanto a los precios, Reckziegel revela que el valor de la tonelada de raíces se mantiene similar al del año pasado, rondando entre los 65 y 70 mil pesos. Sin embargo, esto representa un desafío para los productores, ya que los costos adicionales no se reflejan en el precio final de venta.
La competencia de precios con los productores brasileños se presenta como un obstáculo adicional para el sector. Reckziegel destaca que la fécula brasileña se está vendiendo a un precio significativamente más bajo en Buenos Aires, lo que dificulta la capacidad de los productores locales para competir en el mercado.
Finalmente, Reckziegel critica las políticas de desregulación de importaciones y leyes laborales implementadas por el Gobierno nacional, argumentando que estas medidas ponen en desventaja a los productores locales frente a sus competidores extranjeros.
La incertidumbre sobre el futuro del sector de la fécula de mandioca en Misiones refleja los desafíos económicos y comerciales que enfrentan los productores locales en un mercado cada vez más competitivo y globalizado