Cada 26 de agosto se conmemora el Día Provincial de las Ferias Francas, en recuerdo de la primera experiencia que surgió en Oberá en 1995. Lo que comenzó como una alternativa para pequeños productores se transformó en un modelo de comercialización directa que actualmente reúne a unas 3.000 familias en distintos puntos de Misiones.
Las Ferias Francas de Misiones cumplen 31 años como uno de los principales espacios de comercialización directa de la agricultura familiar. La iniciativa nació en un contexto de dificultades para las familias rurales y, con el paso del tiempo, se extendió a diferentes localidades hasta convertirse en parte de la dinámica económica y social de las comunidades.
Actualmente, la provincia cuenta con 74 Ferias Francas que nuclean aproximadamente a 3.000 familias. Estos espacios permiten el vínculo directo entre productores y consumidores, con la oferta de alimentos frescos y productos elaborados en las chacras, al tiempo que generan oportunidades para la producción local.
Uno de los aspectos destacados de esta experiencia fue la participación de las mujeres, que asumieron un papel central en la producción, elaboración y comercialización. Su presencia en las ferias también permitió visibilizar el trabajo realizado en las chacras y fortalecer su participación en la economía familiar.
Eugenio Kasalaba, uno de los impulsores de las Ferias Francas de Misiones, recordó los comienzos de la iniciativa y destacó la organización de los productores. Señaló que el modelo surgió durante un período de crisis, a partir de la decisión de un grupo de productores de organizarse y buscar nuevas formas de producir y comercializar.
La consolidación del sistema también tuvo respaldo legislativo. La Ley VI, Nº 164 estableció el 26 de agosto como Día Provincial de las Ferias Francas, en homenaje a la primera experiencia desarrollada en Oberá. A su vez, la Ley III, Nº 10 estableció un marco para el desarrollo, promoción y fomento de las Ferias Francas y del Mercado Zonal Concentrador.
El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó la vigencia del sistema y su aporte al desarrollo productivo. Remarcó que detrás de cada feria se encuentran las familias, el trabajo y la producción, junto con un esquema que permite acercar directamente los alimentos de las chacras a los consumidores.
En la misma línea, la subsecretaria de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, resaltó la continuidad del modelo durante más de tres décadas y su aporte a la comercialización directa, a la generación de oportunidades para las familias productoras y al movimiento de las economías locales.
Un índice para seguir la evolución de los precios
En el marco del Día Provincial de las Ferias Francas también fue presentado el Índice de Precios de Ferias Francas Provincial (IPFFP), una nueva herramienta destinada a relevar mensualmente la evolución de los precios de los productos comercializados en estos espacios.
El indicador es elaborado por un equipo técnico del Instituto Provincial de Estadística y Censo (IPEC), junto con el Ministerio del Agro y la Producción, la Subsecretaría de Agricultura Familiar, la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones y los municipios de Oberá, Apóstoles y Posadas.
El IPFFP toma como período base junio de 2026 y contempla 11 divisiones: verduras y frutas; carne vacuna y porcina; carne de aves; huevos; panificación y derivados; untables dulces; envasados varios; ornamentales; hierbas medicinales; lácteos; y otros productos.
En julio de 2026, el nivel general del índice registró una disminución mensual del 1,9%. Entre las divisiones que registraron aumentos se ubicaron las hierbas medicinales, con 11,9%; otros productos, con 9,1%; ornamentales, con 6,5%; lácteos, con 3,5%; y untables dulces, con 2,7%.
Por el contrario, las principales bajas correspondieron a panificación y derivados, con una disminución del 7,3%; verduras y frutas, con 3,5%; y carne vacuna y porcina, con 1,8%.
A partir de esta primera publicación, el IPFFP tendrá una difusión mensual y permitirá contar con información estadística sistemática sobre los precios y la dinámica de comercialización de la agricultura familiar en las Ferias Francas de Misiones.
A 31 años de aquella primera experiencia en Oberá, las Ferias Francas mantienen su presencia como espacios de encuentro entre productores y consumidores. La expansión del modelo refleja la continuidad de una propuesta basada en la producción local, la comercialización directa, la organización y el trabajo colectivo, con un papel sostenido en la economía de las comunidades misioneras.