Misiones se hace presente en la Conferencia Anual del Té en Canadá, donde productores y empresarios del sector analizan el mercado mundial del té. Entre los representantes de la provincia se encuentra Eduardo Golfart, productor y exportador de té y socio de la empresa misionera Valmitran SA, quien dialogó con FM Santa María de las Misiones sobre la situación actual del sector.
En conversación con el programa Primera Plana, Golfart destacó que el sector exportador llega este año a la conferencia con menos expectativas que en ocasiones anteriores debido a una serie de factores, tanto nacionales como internacionales. A nivel local, el empresario mencionó que la superproducción y el incremento de costos, especialmente en energía y combustibles, han complicado la situación. Además, señaló que el atraso cambiario agrava aún más el panorama: “Estamos viviendo una etapa con un atraso cambiario significativo, con una inflación mínima del 4% y una devaluación del 2%”, expresó.
A pesar del contexto económico adverso, Golfart subrayó un aspecto positivo: la unidad que se ha logrado en toda la cadena productiva. Según explicó, por primera vez, desde el pequeño productor hasta el gran industrial exportador, junto con el apoyo del gobierno provincial, están trabajando juntos para superar los desafíos. “Antes había confrontaciones directas, pero ahora estamos todos en el mismo barco”, afirmó.
En cuanto al mercado internacional, Golfart reconoció que las condiciones no son favorables. Señaló que la superproducción de Kenia ha tenido un impacto significativo en el mercado global, afectando incluso a países como India, que pese a una caída en su producción, no se verá beneficiado debido al volumen de té disponible en el mercado.
Con respecto a los precios, Golfart expresó su esperanza de que no disminuyan, especialmente en Estados Unidos, que representa el principal destino del té argentino, absorbiendo entre el 60% y 65% de la producción nacional.
Finalmente, destacó las características del té argentino, resaltando que es un producto neutro, de color razonable y con la capacidad de transmitir sabores sin alterar el gusto final de la infusión. “Es un producto limpio y que no sedimenta en la taza”, concluyó Golfart.
El sector tealero argentino enfrenta desafíos en un año marcado por la superproducción y los mercados internacionales complicados, pero la unidad en la cadena productiva podría ser clave para mitigar los efectos de este difícil contexto. Primera Edición