Este sábado, el Mercado Concentrador de Posadas será el escenario de una celebración única: el primer concurso de pelado de mandioca en la ciudad. Organizado por el Ministerio del Agro, el Ministerio de Turismo y el IMAC (ex IFAI), este evento busca promover el consumo y la valoración de la mandioca, un producto emblemático de la provincia de Misiones.
Mariela Bernardy, administradora del Mercado Concentrador Zonal de Posadas, expresó su entusiasmo por esta iniciativa, destacando la importancia de seguir fomentando el consumo de mandioca en la región. Los premios para los participantes incluyen vales de compra en el mercado concentrador, perniles de cerdo y canastas de verduras y frutas, proporcionados tanto por los organizadores como por el Ministerio de Turismo de Misiones.
El concurso se llevará a cabo este sábado 30 de marzo, coincidiendo con la jornada habitual de actividad en el mercado. Mientras los productores ofrecen sus productos, los participantes podrán inscribirse hasta las 9:15 a.m. y demostrar sus habilidades en el pelado de mandioca durante 120 segundos. La competencia estará acompañada de música en vivo, con la actuación del Dúo Lira Verá, brindando un ambiente festivo para toda la familia.
Las bases y condiciones del concurso establecen que los concursantes podrán utilizar su propio cuchillo, mientras que la mandioca será provista por la organización. Solo se pesarán los trozos de mandioca completamente pelados, y los participantes serán divididos en grupos, avanzando los ganadores a rondas sucesivas hasta llegar a la final.
Bernardy subrayó la importancia de eventos como este para destacar el trabajo y el esfuerzo de los productores misioneros, especialmente en un contexto económico desafiante. El Mercado Concentrador de Posadas continúa siendo un punto de encuentro para la comunidad, donde se promueve el consumo de productos locales, sanos y de calidad.
En un gesto de agradecimiento hacia los consumidores que apoyan el mercado, Bernardy reveló que más de 3.600 personas visitaron el Mercado Concentrador de Posadas solo el pasado Jueves Santo, resaltando el impacto positivo que tiene este espacio en la comunidad local. Con información de MOL