Con el objetivo de promover este tradicional alimento y aportar un evento cultural más a la localidad de Montecarlo, el fin de semana se realizó la segunda edición de la fiesta de la Empanada, organizada por la Comisión del Barrio Henter.
Con una importante concurrencia de público el salón comunitario del barrio celebró este importante evento que tuvo la presentación de escuelas de danzas folclóricas y música cervecera a cargo de los Hermanos Scherer.
En este marco se realizó el concurso de empanadas y en el cual los participantes debían cocinar una empanada innovadora y una tradicional de carne o pollo, la inscripción tenía un costo de mil pesos y lo recaudado fue entregado a los segundos puestos de cada categoría y los primeros premios fueron donados por la Municipalidad.
Es así que el primer puesto en empanada innovadora: fue para el Mana Gastronomía del barrio Las Flores con una empanada realizada con bife de chorizo al vino tinto, con tapa casera de espinaca y sémola. El segundo puesto fue para Soledad Damm del barrio Henter con empanada de masa casera, queso y cebolla.
En la categoría Empanada tradicional: el primer puesto fue para Fabiana Hernández del barrio 17 de Octubre quien hizo empanadas tucumana de carne cortada a cuchillo, masa casera, mientras que el segundo puesto quedó en manos de Angélica Lezcano del barrio Guatambú con empanada de carne tradicionales.
Lo recaudado en el evento se invertirá en mejoras para los espacios comunitarios del barrio.
Fuente: EL TERRITORIO